I Vini delle Terre Sicane

I vini delle Terre Sicane sono prodotti in un territorio dalle caratteristiche pedoclimatiche uniche.

Dalle fertili colline che digradano dolcemente verso il mare, alle ampie vallate che circondano il Lago Arancio, fino alle coste soleggiate battute dalla brezza marina, l'areale è costituito da terreni ben esposti, fertili, ideali per la coltivazione della vite.

I vini prodotti provengono dai più pregiati vitigni autoctoni, come Inzolia, Grecanico, Grillo e Catarratto, tra i bianchi e, tra i rossi, Nero d'Avola e Nerello Mascalese. Ma in questi territori anche i vitigni internazionali hanno trovato un habitat ideale, e per questa ragione incontrano grande successo anche i vini ottenuti da varietà quali Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

Tra le denominazioni esistenti, oltre alla più diffusa IGT Sicilia, anche cinque DOC (Contessa Entellina, Menfi, Sciacca, Sambuca e Santa Margherita), che sottolineano lo stretto legame tra i vini ed il territorio di produzione.

Nella Strada del Vino Terre Sicane operano 18 Case Vinicole tra le più prestigiose in Sicilia, che propongono un’offerta ampia e qualificata. L’enoturista potrà scegliere tra degustazioni tecniche, tour guidati di cantine e vigneti, e raffinati abbinamenti enogastronomici.